طرز تهیه پیتزا پپرونی
طرز تهیه پیتزا پپرونی
با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی ایتالیایی می توانید برای 2 نفر پیتزا پپرونی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری پیتزا پپرونی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.
مواد لازم برای 2 نفر
مواد لازم پیتزا پپرونی
- پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
- گوجه فرنگی ۱ عدد
- فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
- سوسیس پپرونی ۲۵۰ گرم
- سس کچاپ ۲ قاشق غذاخوری
- خمیر پیتزا و آویشن به اندازه کافی
دستور پخت پیتزا پپرونی
طرز تهیه پیتزا پپرونی
برای تهیه پیتزا پپرونی خانگی ابتدا فر را روشن می کنیم و روی 180 درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا گرم شود.خمیر پیتزا را روی قالب می گذاریم و روی خمیر سس کچاپ می ریزیم و با پشت قاشق سس را روی خمیر پخش می کنیم
و کمی پنیر پیتزا روی سس به صورت پخش می ریزیم و لایه بعدی سوسیس پپرونی را روی تخته آشپزخانه حلقه حلقه خرد می کنیم و روی پنیر پیتزا می ریزیم.بطوری که همه نقاط خمیر مملو از سوسیس شود. سپس گوجه فرنگی را می شوییم
و وسط آن را خالی می کنیم،چون آبدار است و باعث خیس شدن خمیر می شود و روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و روی سوسیس ها می ریزیم.فلفل دلمه ای را نیز می شوییم و تخم های داخل آن را خالی می کنیم
و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و روی پیتزا می ریزیم و کمی آویشن روی سطح پیتزا می پاشیم و روی پیتزا را با پنیر پیتزا می پوشانیم و قالب پیتزا را داخل فر قرار می دهیم تا به مدت 15 الی 20 دقیقه بعد پنیرهای روی پیتزا کاملا آب شوند
و به رنگ طلایی شود.پیتزا پپرونی را از فر بیرون می آوریم و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و با چاقو آن را برش می زنیم و با سس مورد علاقه نوش جان کنید.
:: بازدید از این مطلب : 73
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0